沖サザエ

珍しい貝、沖サザエが入りました！大阪湾産で、塩茹でや、バター焼きが、美味しいです！

Ｗバースデー！

昨夜は，お世話になっております、ｋ社長とスタッフさんの、Ｗバースデー会でして、ケーキで乾杯でした！

北海道産の鱈の白子 くも子 本日おすすめです！

ぷりぷりのくも子入りました！
酢の物、塩焼き、天ぷらなどで、お召し上がり下さいませ！
特に、天ぷらはとてもクリーミーで、チーズのようです！

￥７５０〜

上賀茂の「紅芯大根！」

本日のおすすめ、上賀茂の野菜、「紅芯大根」です！名前のどうり中が紅色の大根です。甘味があり、シャキシャキとしておりますので、水菜とちりめん山椒を、合わしました、サラダでどうぞお召し上がり下さい！

￥７００

島根県より白魚入りました！

本日のおすすめ、島根県宍道湖産の「白魚」です！
今が旬の、白魚を酢の物、唐揚げ、卵とじなどでお召し上がり下さいませ！

￥６５０〜

群馬県産の「寒縮みほうれん草」!

本日のおすすめ、上州名物「からっ風」で育てられた「寒縮みほうれん草」です！ 冬季限定で、大変甘味があるほうれん草です！
お浸しでお召し上がり下さい！
旬の味をどうぞ！

床ぶし（流れ子）の煮付け！

伊勢産の床ぶし（流れ子）煮付けです！ ￥６００

イイダコの煮付け！

本日のおすすめ、瀬戸内海の飯蛸を煮付けにしました！

頭にぷりぷりの飯（卵）が、詰まっておりますので、日本酒の当てに、どうぞ！
￥５００

本日より営業いたします！

２０１２年の営業を、本日よりさせて頂きます！宜しくお願い致します！
祝酒の、「開運」を飲んで、福をお呼び下さいませ！

新年明けましておめでとう御座います！

昨年も、お世話になりまして有り難う御座いました！

本年も、よろしくお願い致します！

山家 三原一恭